• Ποιοί είμαστε
  • Όροι χρήσης
  • Χρήσιμοι Σύνδεσμοι
  • Επικοινωνία
36 °c
Ashburn
29 ° Σα
25 ° Κυ
Πέμπτη, 22 Μαΐου, 2025
ΕΘΕΑΣ
Advertisement
  • Αρχική
  • ΕΘΕΑΣ
    • Προφίλ / Μήνυμα Προέδρου
    • Καταστατικό Ένωσης
    • Ιστορική Αναδρομή
    • Διοίκηση
    • Συνεταιρισμοί / Μέλη
  • Επικαιρότητα
    • All
    • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
    • ΕΥΡΩΠΗ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    John Deree

    Agrotech: Νέα σειρά τρακτέρ John Deere 6M – ευελιξία, ισχύς και αξιοπιστία για την ελληνική γεωργία

    Olive Oil Forum

    Olive Oil Forum: Χωρίς εθνική στρατηγική, το ελληνικό ελαιόλαδο μένει πίσω

    BOMAG

    P.J. CONDELLIS S.A. και BOMAG AG: Μια νέα στρατηγική συνεργασία

    Οικονομία

    Εαρινές οικονομικές προβλέψεις 2025

    Ψώνια

    Ενίσχυση της θέσης των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα

    New Holland

    P J Condellis SA: Λόγοι για να αγοράσεις CX5/6 CH της New Holland

  • Γεωργία/Κτηνοτροφία
    • All
    • ΑΛΙΕΙΑ
    • ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΑ
    • ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
    • ΝΕΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ
    • ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
    • ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
    • ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ
    Νεαροί Γεωργοί

    Ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ ολοκληρώνει με επιτυχία την υλοποίηση των καταρτίσεων στους Νέους Γεωργούς σε όλη τη χώρα

    Χοίροι

    Εγκύκλιος για τους ελέγχους του υπομέτρου για την καλή μεταχείριση των χοίρων

    Κομφούζιο

    Κομφούζιο: Έως 30 Μαΐου η υποβολή παραστατικών πληρωμής

    Μηλιά

    Οδηγίες φυτοπροστασίας για αχλαδιά και μηλιά

    plant health

    Ενίσχυση της ετοιμότητας έναντι φυτοϋγειονομικών κινδύνων

    Πρόβατα

    Επιβεβαιώθηκαν και νέα κρούσματα ευλογιάς στην περιοχή της Ναυπάκτου

  • Πληρωμές
    • All
    • ΕΛΓΑ
    • ΟΠΕΚΑ/ΕΦΚΑ/ΟΓΑ
    • ΟΠΕΚΕΠΕ
    ΟΠΕΚΕΠΕ

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Πληρωμές ύψους 119,1 εκατ. ευρώ σε 110.868 αγρότες

    ΟΠΕΚΕΠΕ

    Σε κινητοποιήσεις οι εργαζόμενοι του ΟΠΕΚΕΠΕ

    Ροδιά

    ΕΛΓΑ: Πληρωμή ΚΟΕ για το πρόγραμμα «Ετήσιο 2021»

    Συνδεδεμένες Ενισχύσεις

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Το χρονοδιάγραμμα πληρωμών για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις της ΕΑΕ 2024

    ΕΛΓΑ

    ΕΛΓΑ: Πληρωμή 55 εκατ. ευρώ για ζημίες φυτικής παραγωγής και απώλειες ζωικού κεφαλαίου του 2024

    ΟΠΕΚΕΠΕ

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Σε δύο φάσεις η καταβολή των συνδεδεμένων ενισχύσεων – Πληρωμή έως 260 εκατ. ευρώ μέχρι τέλος Μαΐου

  • Περιβάλλον
    Βιωσιμότητα

    Αγροκτήματα: Περιβαλλοντική, οικονομική και κοινωνική ανθεκτικότητα

    Εδαφική καινοτομία, για ένα μέλλον ανθεκτικό στην κλιματική αλλαγή

    Εδαφική καινοτομία, για ένα μέλλον ανθεκτικό στην κλιματική αλλαγή

    desmefsi-anthraka

    Οι ελαιώνες ως φυσική δεξαμενή άνθρακα  – Αιτήσεις για το έργο Carbon Balance

    Κλιματική Κρίση

    Το 2024 ήταν η θερμότερη χρονιά που έχει καταγραφεί ποτέ στην Ευρώπη

    Υγεία εδάφους

    ΕΕ: Συμφωνία για νέο πλαίσιο παρακολούθησης του εδάφους

    Διεθνής Ημέρα Δασών

    21 Μαρτίου, Διεθνής ημέρα δασών

  • Διατροφή/Υγεία
    Λαχανικά

    Έκθεση της EFSA για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων

    Λαχανικά Φρούτα

    ΣΕΚΛΑ: Επιλέγοντας τα φρούτα και τα λαχανικά του φθινοπώρου

    επιτραπέζια ελιά

    Το διατροφικό προφίλ της επιτραπέζιας ελιάς

    Οι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού

    Οι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού

    Αλλαγή στις διατροφικές μας συνήθειες την τελευταία 15ετια

    Αλλαγή στις διατροφικές μας συνήθειες την τελευταία 15ετια

    Ευρωπαϊκή Επιτροπή

    Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καθορίζει νέα μειωμένα όρια για τα νιτρώδη και τα νιτρικά άλατα ως πρόσθετα τροφίμων

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • ΕΘΕΑΣ
    • Προφίλ / Μήνυμα Προέδρου
    • Καταστατικό Ένωσης
    • Ιστορική Αναδρομή
    • Διοίκηση
    • Συνεταιρισμοί / Μέλη
  • Επικαιρότητα
    • All
    • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
    • ΕΥΡΩΠΗ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    John Deree

    Agrotech: Νέα σειρά τρακτέρ John Deere 6M – ευελιξία, ισχύς και αξιοπιστία για την ελληνική γεωργία

    Olive Oil Forum

    Olive Oil Forum: Χωρίς εθνική στρατηγική, το ελληνικό ελαιόλαδο μένει πίσω

    BOMAG

    P.J. CONDELLIS S.A. και BOMAG AG: Μια νέα στρατηγική συνεργασία

    Οικονομία

    Εαρινές οικονομικές προβλέψεις 2025

    Ψώνια

    Ενίσχυση της θέσης των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα

    New Holland

    P J Condellis SA: Λόγοι για να αγοράσεις CX5/6 CH της New Holland

  • Γεωργία/Κτηνοτροφία
    • All
    • ΑΛΙΕΙΑ
    • ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΑ
    • ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
    • ΝΕΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ
    • ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
    • ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
    • ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ
    Νεαροί Γεωργοί

    Ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ ολοκληρώνει με επιτυχία την υλοποίηση των καταρτίσεων στους Νέους Γεωργούς σε όλη τη χώρα

    Χοίροι

    Εγκύκλιος για τους ελέγχους του υπομέτρου για την καλή μεταχείριση των χοίρων

    Κομφούζιο

    Κομφούζιο: Έως 30 Μαΐου η υποβολή παραστατικών πληρωμής

    Μηλιά

    Οδηγίες φυτοπροστασίας για αχλαδιά και μηλιά

    plant health

    Ενίσχυση της ετοιμότητας έναντι φυτοϋγειονομικών κινδύνων

    Πρόβατα

    Επιβεβαιώθηκαν και νέα κρούσματα ευλογιάς στην περιοχή της Ναυπάκτου

  • Πληρωμές
    • All
    • ΕΛΓΑ
    • ΟΠΕΚΑ/ΕΦΚΑ/ΟΓΑ
    • ΟΠΕΚΕΠΕ
    ΟΠΕΚΕΠΕ

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Πληρωμές ύψους 119,1 εκατ. ευρώ σε 110.868 αγρότες

    ΟΠΕΚΕΠΕ

    Σε κινητοποιήσεις οι εργαζόμενοι του ΟΠΕΚΕΠΕ

    Ροδιά

    ΕΛΓΑ: Πληρωμή ΚΟΕ για το πρόγραμμα «Ετήσιο 2021»

    Συνδεδεμένες Ενισχύσεις

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Το χρονοδιάγραμμα πληρωμών για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις της ΕΑΕ 2024

    ΕΛΓΑ

    ΕΛΓΑ: Πληρωμή 55 εκατ. ευρώ για ζημίες φυτικής παραγωγής και απώλειες ζωικού κεφαλαίου του 2024

    ΟΠΕΚΕΠΕ

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Σε δύο φάσεις η καταβολή των συνδεδεμένων ενισχύσεων – Πληρωμή έως 260 εκατ. ευρώ μέχρι τέλος Μαΐου

  • Περιβάλλον
    Βιωσιμότητα

    Αγροκτήματα: Περιβαλλοντική, οικονομική και κοινωνική ανθεκτικότητα

    Εδαφική καινοτομία, για ένα μέλλον ανθεκτικό στην κλιματική αλλαγή

    Εδαφική καινοτομία, για ένα μέλλον ανθεκτικό στην κλιματική αλλαγή

    desmefsi-anthraka

    Οι ελαιώνες ως φυσική δεξαμενή άνθρακα  – Αιτήσεις για το έργο Carbon Balance

    Κλιματική Κρίση

    Το 2024 ήταν η θερμότερη χρονιά που έχει καταγραφεί ποτέ στην Ευρώπη

    Υγεία εδάφους

    ΕΕ: Συμφωνία για νέο πλαίσιο παρακολούθησης του εδάφους

    Διεθνής Ημέρα Δασών

    21 Μαρτίου, Διεθνής ημέρα δασών

  • Διατροφή/Υγεία
    Λαχανικά

    Έκθεση της EFSA για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων

    Λαχανικά Φρούτα

    ΣΕΚΛΑ: Επιλέγοντας τα φρούτα και τα λαχανικά του φθινοπώρου

    επιτραπέζια ελιά

    Το διατροφικό προφίλ της επιτραπέζιας ελιάς

    Οι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού

    Οι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού

    Αλλαγή στις διατροφικές μας συνήθειες την τελευταία 15ετια

    Αλλαγή στις διατροφικές μας συνήθειες την τελευταία 15ετια

    Ευρωπαϊκή Επιτροπή

    Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καθορίζει νέα μειωμένα όρια για τα νιτρώδη και τα νιτρικά άλατα ως πρόσθετα τροφίμων

No Result
View All Result
ΕΘΕΑΣ
No Result
View All Result
Home Επικαιρότητα

Ασφάλεια τροφίμων και βιώσιμα συστήματα

7 Ιουνίου, 2022
in Επικαιρότητα

Ο ΕΦΕΤ για την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων. 

Πρωταρχικό στοιχείο ποιότητας ζωής και βιώσιμης ανάπτυξης και σημαντικό ζήτημα δημόσιας υγείας αποτελεί η ασφάλεια των τροφίμων, επισημαίνει ο ΕΦΕΤ σε ανακοίνωσή του με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων (World Food Safety Day), που εορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου.

Το φετινό θέμα της εκστρατείας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO) είναι «Ασφαλέστερα τρόφιμα, καλύτερη υγεία» (Safer food, better health) και επικεντρώνεται στους τρόπους με τους οποίους τα ασφαλή τρόφιμα μπορούν να βελτιώσουν όχι μόνο την υγεία και την ευημερία μας αλλά και την ευζωία των ζώων και την προστασία του περιβάλλοντος.

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η ασφάλεια τροφίμων είναι καθοριστική για υγιή και βιώσιμα συστήματα τροφίμων. «Συνεπώς, θα πρέπει να δώσουμε προσοχή στο πώς αυτά μπορούν να βελτιωθούν στο σύνολό τους, έτσι ώστε να παράγουμε, να εμπορευόμαστε και να καταναλώνουμε υγιή και θρεπτικά τρόφιμα» σημειώνεται.
Μερικά από τα κύρια μηνύματα που απευθύνει η εκστρατεία του WHO για την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων για το έτος 2022 είναι:

1. Δεν υπάρχει επισιτιστική ασφάλεια χωρίς ασφάλεια τροφίμων. Μόνο όταν τα τρόφιμα είναι ασφαλή, θα καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες και θα βοηθήσουν τον ενήλικο πληθυσμό να ζήσει μια ενεργή και υγιή ζωή και τα παιδιά να μεγαλώσουν και να αναπτυχθούν.

2. Τα ασφαλή τρόφιμα επιτρέπουν την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, προάγουν τη μακροπρόθεσμη ανθρώπινη ανάπτυξη και την επίτευξη των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης. Τα περισσότερα τροφιμογενή νοσήματα μπορούν να προληφθούν με σωστό χειρισμό των τροφίμων και εκπαίδευση.

3. Όλοι αξιολογούν τους κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων ως μέρος των καθημερινών τους επιλογών. Αυτές οι επιλογές γίνονται από άτομα και συλλογικά από οικογένειες, κοινότητες, επιχειρήσεις και κυβερνήσεις.

4. Η κοινή ευθύνη για την ασφάλεια των τροφίμων απαιτεί τη συνεργασία σε θέματα που μας επηρεάζουν όλους – σε παγκόσμιο, περιφερειακό, εθνικό και τοπικό επίπεδο. Η συνεργασία είναι απαραίτητη σε όλους τους τομείς εντός κοινοτήτων, επιχειρήσεων, κυβερνήσεων, αλλά και διασυνοριακά, για να διασφαλιστεί η διαθεσιμότητα ασφαλών τροφίμων σε όλο τον κόσμο με βιώσιμο τρόπο τώρα και στο μέλλον.

5. Οι καταναλωτές συνήθως δεν μπορούν να διακρίνουν «διά γυμνού οφθαλμού» ή να μυρίσουν εάν τα τρόφιμά τους είναι ασφαλή, αλλά οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει δοκιμές και εργαλεία για τον εντοπισμό μη ασφαλών τροφίμων. Επιστήμονες τροφίμων όπως μικροβιολόγοι, κτηνίατροι, γεωπόνοι, γιατροί, τοξικολόγοι, χημικοί, χημικοί μηχανικοί συμβουλεύουν ποιες πρακτικές παραγωγής, επεξεργασίας, χειρισμού και προετοιμασίας τροφίμων χρειάζονται για να γίνουν τα τρόφιμα ασφαλή. Όταν εφαρμόζονται ασφαλείς πρακτικές σε όλη την τροφική αλυσίδα, τα τρόφιμα γίνονται ασφαλή.

6. Η ασφαλής παραγωγή τροφίμων βελτιώνει τις οικονομικές ευκαιρίες επιτρέποντας την πρόσβαση των αντίστοιχων επιχειρήσεων στην αγορά και την παραγωγικότητα. Ωστόσο, τα μη ασφαλή ή επιμολυσμένα τρόφιμα οδηγούν σε απορρίψεις εμπορευόμενων παρτίδων, οικονομική βλάβη και απώλεια και σπατάλη τροφίμων. Ως εκ τούτου, οι καλές πρακτικές κατά μήκος της εφοδιαστικής αλυσίδας βελτιώνουν τη βιωσιμότητα ελαχιστοποιώντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και συμβάλλοντας στη διατήρηση περισσότερου γεωργικού προϊόντος.

Ο ΕΦΕΤ συμμετέχει καθημερινά στην προσπάθεια υλοποίησης και εξασφάλισης της ασφάλειας των τροφίμων με την ενημέρωση και επίβλεψη των δραστηριοποιούμενων στον κλάδο των τροφίμων επιχειρήσεων και την αντικειμενική, έγκυρη και άμεση πληροφόρηση του καταναλωτικού κοινού στα θέματα αυτά.

Ειδικά, μέσα στο επόμενο χρονικό διάστημα ο ΕΦΕΤ συμμετέχει στην επιτυχημένη επικοινωνιακή εκστρατεία της ΕΕ, που πραγματοποιείται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, με τίτλο «EU Choose Safe Food» που έχει ως στόχο να βοηθηθούν οι Ευρωπαίοι πολίτες να κάνουν συνειδητές επιλογές τροφίμων, αφού τους εξηγηθεί η επιστήμη που υπάρχει πίσω από την ασφάλεια των τροφίμων.

Share
Previous Post

Γεωργικοί Σύμβουλοι: Έως 4 Ιουλίου 2022 η υποβολή αιτήσεων στήριξης

Next Post

ΥπΑΑΤ: Ενίσχυση των μηχανισμών ελέγχων

Related Posts

John Deree
ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

Agrotech: Νέα σειρά τρακτέρ John Deere 6M – ευελιξία, ισχύς και αξιοπιστία για την ελληνική γεωργία

21 Μαΐου, 2025
Olive Oil Forum
ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

Olive Oil Forum: Χωρίς εθνική στρατηγική, το ελληνικό ελαιόλαδο μένει πίσω

20 Μαΐου, 2025
BOMAG
Επικαιρότητα

P.J. CONDELLIS S.A. και BOMAG AG: Μια νέα στρατηγική συνεργασία

20 Μαΐου, 2025
Next Post

ΥπΑΑΤ: Ενίσχυση των μηχανισμών ελέγχων

Πρόσφατα άρθρα

  • Agrotech: Νέα σειρά τρακτέρ John Deere 6M – ευελιξία, ισχύς και αξιοπιστία για την ελληνική γεωργία
  • Ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ ολοκληρώνει με επιτυχία την υλοποίηση των καταρτίσεων στους Νέους Γεωργούς σε όλη τη χώρα
  • Εγκύκλιος για τους ελέγχους του υπομέτρου για την καλή μεταχείριση των χοίρων
  • Κομφούζιο: Έως 30 Μαΐου η υποβολή παραστατικών πληρωμής
  • Οδηγίες φυτοπροστασίας για αχλαδιά και μηλιά
ΕΘΕΑΣ

Η έδρα της ΕΘΕΑΣ βρίσκεται στην Αθήνα, στην οδό Αρκαδίας 26, στους Αμπελόκηπους. Οι υπηρεσίες που παρέχει στηρίζονται στη συγκροτημένη Υπηρεσιακή της δομή, που αποτελείται από έμπειρα και ειδικευμένα στελέχη.

Τελευταία άρθρα

John Deree

Agrotech: Νέα σειρά τρακτέρ John Deere 6M – ευελιξία, ισχύς και αξιοπιστία για την ελληνική γεωργία

21 Μαΐου, 2025
Νεαροί Γεωργοί

Ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ ολοκληρώνει με επιτυχία την υλοποίηση των καταρτίσεων στους Νέους Γεωργούς σε όλη τη χώρα

21 Μαΐου, 2025

ΕΘΕΑΣ

ΕΘΝΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ

Διεύθυνση: Αρκαδίας 26 – Αμπελόκηποι
TK 11526 Αθήνα

Τηλέφωνο: 2107712469

E-mail: etheas.greece@gmail.com

  • Ποιοί είμαστε
  • Όροι χρήσης
  • Χρήσιμοι Σύνδεσμοι
  • Επικοινωνία

© 2023 ETHEAS.GR - Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών.

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • ΕΘΕΑΣ
    • Προφίλ / Μήνυμα Προέδρου
    • Καταστατικό Ένωσης
    • Ιστορική Αναδρομή
    • Διοίκηση
    • Συνεταιρισμοί / Μέλη
  • Επικαιρότητα
  • Γεωργία/Κτηνοτροφία
  • Πληρωμές
  • Περιβάλλον
  • Διατροφή/Υγεία

© 2023 ETHEAS.GR - Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών.

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των απαραίτητων cookies για την λειτουργία της. Επισκεφθείτε τους Όρους χρήσης.