Διατροφή/Υγεία

Ετησίως παράγονται περί τους 78 εκατομμύρια τόνους οσπρίων, µε κυριότερες παραγωγούς χώρες την Ινδία, τον Καναδά και την Κίνα. Τα...

Το ρεβίθι είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης, μεγάλης βιολογικής αξίας, ισάξιας του κρέατος, του γάλακτος και της...

O οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας με την υποστήριξη της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών ενώνουν τις...

Αρωματικές ύλες (flavourings) είναι οι ουσίες («φυσικές» και «τεχνητές»), οι οποίες δεν προορίζονται/αναμένονται να καταναλωθούν ως έχουν, αλλά προστίθενται στα...

  Η Κομισιόν θεσπίζει νέους κανόνες για την προστασία των πολιτών από επικίνδυνες προσμείξεις στα τρόφιμα.  Νέους κανόνες για την...

Στοιχεία από τη Eurostat.  Το 2020, το πρώτο έτος της πανδημίας COVID-19, περίπου 127 κιλά (kg) τροφίμων ανά κάτοικο σπαταλήθηκαν...

Το Κοινό Κέντρο Ερευνών (ΚΚΕρ) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής δημοσίευσε τα αποτελέσματα τριών επιστημονικών μελετών, σχετικά με την πληροφόρηση των καταναλωτών...

Πρωτόκολλο συνεργασίας υπέγραψαν ο περιφερειάρχης ΑΜΘ Χρήστος Μέτιος και ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Αντώνης Ζαμπέλας.  Πρωτόκολλο συνεργασίας για τον έλεγχο...

Ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ για την Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων.  Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια...

Συμμετοχή ΕΦΕΤ στην εκστρατεία της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).  Ποια είναι η διαφορά μεταξύ «ανάλωση έως»...