Ο Σύνδεσμος Ορυζομύλων Ελλάδος (ΣΟΕ), εκπροσωπώντας το 100% της ελληνικής βιομηχανίας ρυζιού, διοργανώνει για δεύτερη χρονιά το Φεστιβάλ Ρυζιού, το Σάββατο 20 και την Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου, στο Άγαλμα Μεγάλου Αλεξάνδρου, στην παραλία της Θεσσαλονίκης
Το Φεστιβάλ Ρυζιού έχει ήδη εξελιχθεί σε έναν θεσμό που ενώνει τους Έλληνες παραγωγούς, τις βιομηχανίες και τους φορείς γύρω από το ρύζι και τη σημασία του για τη διατροφική ασφάλεια και την αειφορία. Στο πλαίσιο του προγράμματος, φιλοξενείτε και το Eurice Festival, δίνοντας μια επιπλέον ευρωπαϊκή διάσταση στη διοργάνωση.
Δράσεις & Εκδηλώσεις
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν:
- Γαστρονομικές δημιουργίες από βραβευμένα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, με έμπνευση και βάση το ελληνικό ρύζι
- Παιχνίδια και διαγωνισμούς για μικρούς και μεγάλους
- Μουσικές και πολιτιστικές εκδηλώσεις
- Ομιλίες και δράσεις διατροφικής εκπαίδευσης για την αξία του ρυζιού στη διατροφή μας
Στρατηγικός ρόλος του ελληνικού ρυζιού
Η Ελλάδα είναι από τους βασικούς παραγωγούς ρυζιού στην Ευρώπη, με περισσότερους από 230.000 τόνους ετησίως, ενώ οι εξαγωγές της φτάνουν σε δεκάδες χώρες παγκοσμίως. Το ελληνικό ρύζι αποτελεί έναν θησαυρό παράδοσης και ποιότητας, συνδεδεμένο με την τοπική ανάπτυξη, την αγροτική παραγωγή και τη διατροφική ασφάλεια.
Ευχαριστίες
Ο ΣΟΕ ευχαριστεί θερμά τον Δήμο Δέλτα, τον Δήμο Θεσσαλονίκης και την ΕΑΣΘ για τη στήριξή τους στη διοργάνωση.
Η κα Γεωργία Κωστηνάκη, Πρόεδρος του ΣΟΕ, δήλωσε:
«Το Φεστιβάλ Ρυζιού είναι μια γιορτή που αναδεικνύει όχι μόνο το προϊόν μας, αλλά και τους ανθρώπους πίσω από αυτό: τους παραγωγούς, τις βιομηχανίες, τους επιστήμονες, τους συνεργάτες μας. Είναι ένας θεσμός που μας ενώνει γύρω από το ελληνικό ρύζι, ένα προϊόν με βαθιές ρίζες στην παράδοσή μας και μεγάλες προοπτικές για το μέλλον.
Το ρύζι δεν είναι απλώς μια βασική τροφή. Είναι μια πλούσια πηγή ενέργειας, χωρίς γλουτένη, χαμηλή σε λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Συμβάλλει στη σωστή διατροφή μικρών και μεγάλων και αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής.
Στόχος μας είναι να ενημερώσουμε, να ψυχαγωγήσουμε και να μεταδώσουμε την αξία του ρυζιού σε κάθε πολίτη, ώστε να αναγνωριστεί όχι μόνο ως προϊόν παράδοσης, αλλά και ως τροφή υγείας και μέλλοντος».
