Τεχνικό δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Καβάλας με οδηγίες φυτοπροστασίας στο αμπέλι.
Ασθένειες ξύλου
H αντιμετώπιση των ασθενειών ξύλου στο αμπέλι κρίνεται σημαντική αυτή την περίοδο. Κυριότερες ασθένειες η ευτυπίωση και η ίσκα με συμπτώματα την καχεκτική βλάστηση ή και την ξήρανση βραχιόνων τα οποία εντοπίζονται σε προχωρημένο στάδιο της βλαστικής περιόδου( άνοιξη-καλοκαίρι). Λόγω του ότι οι ασθένειες ξύλου παρουσιάζουν ορισμένα κοινά συμπτώματα με άλλες ασθένειες του αμπελιού, είναι αναγκαία η επισήμανσή των προσβεβλημένων πρέμνων την προηγούμενη βλαστική περίοδο.
Οι αμπελουργοί οφείλουν να σημαδεύουν τα προσβεβλημένα πρέμνα από το καλοκαίρι, έτσι ώστε κατά το κλάδεμα πρώτα να κλαδεύονται τα υγιή και στο τέλος τα «ύποπτα» πρέμνα αποφεύγοντας την προσβολή με νέες μολύνσεις στα υγιή.
Τα κλαδέματα προτείνεται να γίνονται προς το τέλος Φεβρουαρίου με ξηρό καιρό. Ο χρόνος κλαδέματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν σε κάθε περιοχή. Κατά το κλάδεμα των «ύποπτων» πρέμνων είναι αναγκαία η συχνή απολύμανση των εργαλείων με σχολαστικό τρόπο. Για παράδειγμα, όταν κόβεται ή αφαιρεθεί ένας βραχίονας με καστανούς μεταχρωματισμούς ή έλκη, θα πρέπει άμεσα να γίνεται απολύμανση των κλαδευτικών εργαλείων με οινόπνευμα ή υδατικό διάλυμα χλωρίνης 10%.
Τα «ύποπτα» πρέμνα κλαδεύονται αυστηρά μέχρι να φανεί υγιές ξύλο. Στις μεγάλες τομές είναι ανάγκη να γίνεται επάλειψη με κατάλληλο προστατευτικό προϊόν (αλοιφή κλαδέματος) ή να ακολουθεί, αμέσως μετά το κλάδεμα, ψεκασμός με ένα εγκεκριμένο φυτοπροστατευτικό σκεύασμα (σύμφωνα πάντοτε με τις παρεχόμενες οδηγίες συνταγογράφησης). Τα προσβεβλημένα τμήματα του ξύλου που έχουν αφαιρεθεί θα πρέπει να απομακρύνονται από τον αμπελώνα και να καταστρέφονται με όλα τα απαραίτητα μέτρα προφύλαξης.
Ευτυπίωση
Μυκητολογική ασθένεια ξύλου η οποία προκαλεί νεκρώσεις βραχιόνων ή και ολόκληρων πρέμνων. Αποτελέσματα της προσβολής είναι η μη έκπτυξη των οφθαλμών, καχεκτικοί βλαστοί με μικρά μεσογονάτια διαστήματα, μικρά χλωρωτικά και παραμορφωμένα φύλλα, αραιόρραγοι βότρεις με ανομοιόμορφο σχήμα, και συνεπώς υποβάθμιση της ποιότητας και μείωση της παραγωγής. Κατά το κλάδεμα των προσβεβλημένων βραχιόνων παρατηρούνται καστανόμαυροι πλευρικοί μεταχρωματισμοί στις τομές τους. Επισημαίνεται η προσοχή μας κατά τη βλάστηση, ώστε να μην συγχέονται τα συμπτώματα της ευτυπίωσης με συμπτώματα ιώσεων της αμπέλου.
Ίσκα
Μυκητολογική ασθένεια που προσβάλλει κυρίως πρέμνα μεγάλης ηλικίας (το εγκάρδιο ξύλο είναι μαλακό, εύθρυπτο και σπογγώδες). Το καλοκαίρι εμφανίζεται χαρακτηριστική περιφερειακή και μεσονεύρια χλώρωση στα φύλλα και εν συνεχεία ξήρανση. Σε έντονη προσβολή παρατηρείται ξήρανση των κληματίδων, των βραχιόνων ή και ολόκληρων των πρέμνων. Κατά το κλάδεμα παρατηρούνται καστανοί μεταχρωματισμοί στο κέντρο του ξύλου.
