Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και ο Δήμος Αμυνταίου με τη συμμετοχή της Amyndeon Oenos διοργανώνουν το 1ο Φεστιβάλ Ξινόμαυρου, που θα λάβει χώρα στις 18 & 19 Νοεμβρίου.
Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ, διοργανώνεται η ημερίδα με θέμα «Αμύνταιο – Η γη του Ξινόμαυρου» στην αίθουσα του επισκέψιμου τμήματος, στο Κτήμα Δημόπουλος. Το πρώτο μέρος της ημερίδας θα περιλαμβάνει τράπεζα διαλόγου με στόχο την ανταλλαγή και επικοινωνία πληροφοριών σε ότι αφορά το Ξινόμαυρο & το Αμύνταιο, ενώ το 2ο μέρος της ημερίδας θα περιλαμβάνει Οινογνωσία ξινόμαυρου και blends από τα οινοποιεία της περιοχής και θα συνοδεύεται από γαστρονομικές προτάσεις τοπικών εστιατορίων και παραγωγών.
Χαιρετισμό θα απευθύνει η διοργανώτρια, κα. Διαμάντω Κρητικού, Αντιδήμαρχος Αγροτικών θεμάτων και Ταμίας της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών. Στην εν λόγω ημερίδα θα μετέχει και ο Πρόεδρος της ΕΘ.Ε.Α.Σ., κ. Παύλος Σατολιάς.
Το Φεστιβάλ αναμένεται να φέρει τους λάτρεις του κρασιού κοντά στις γεύσεις του Ξινόμαυρου και να δημιουργήσει μια εορταστική ατμόσφαιρα για όλη την κοινότητα.
Δείτε εδώ το πρόγραμμα.
