Πτώση σημείωσαν οι διεθνείς τιμές των βασικών αγροδιατροφικών προϊόντων τον Οκτώβριο, καθώς η υποτονική εισαγωγική ζήτηση περιόρισε τις τιμές στα δημητριακά, στα γαλακτοκομικά και στο κρέας.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), ο σχετικός δείκτης διαμορφώθηκε στις 133,9 μονάδες, μειωμένος κατά 1,2% έναντι του Σεπτεμβρίου. Ωστόσο, παρέμεινε κατά 5,9% υψηλότερος σε ετήσια βάση και κατά 16,4% χαμηλότερος από το ιστορικό υψηλό του Μαρτίου 2022.
Τη μεγαλύτερη μηνιαία υποχώρηση, κατά 4,5%, παρουσίασαν τα δημητριακά. Οι τιμές του σιταριού μειώθηκαν έπειτα από τέσσερις διαδοχικούς μήνες ανόδου, λόγω της περιορισμένης ζήτησης και των βελτιωμένων προοπτικών παραγωγής, κυρίως στην Αργεντινή. Πτωτικά κινήθηκε και το καλαμπόκι, υπό την πίεση της συγκομιδής στις ΗΠΑ και των προσδοκιών επάρκειας προσφοράς στη Νότια Αμερική. Αντίθετα, το ρύζι ανατιμήθηκε κατά 1,6%, εξαιτίας καθυστερήσεων στη συγκομιδή, δυσμενών καιρικών συνθηκών και αυξημένου κόστους.
Στο κρέας, ο δείκτης μειώθηκε κατά 1,2%, με υποχώρηση των τιμών στο χοιρινό, στο πρόβειο και στο βόειο, ενώ τα πουλερικά παρέμειναν σχεδόν σταθερά. Στα γαλακτοκομικά καταγράφηκε πτώση 1,1%, καθώς οι μειώσεις σε βούτυρο και τυρί υπερκάλυψαν τις αυξήσεις στις σκόνες γάλακτος.
Οριακή άνοδο, κατά 0,3%, εμφάνισαν τα φυτικά έλαια, κυρίως λόγω των υψηλότερων τιμών σε σογιέλαιο και ηλιέλαιο. Η ζήτηση από τον κλάδο των βιοκαυσίμων και η περιορισμένη εξαγωγική διαθεσιμότητα συνέβαλαν στις ανατιμήσεις.
Εντονότερη ήταν η αύξηση στη ζάχαρη: 6,6% σε μηνιαία και 28,8% σε ετήσια βάση. Πρόκειται για τον τέταρτο συνεχόμενο μήνα ανόδου, με βασικές αιτίες τις βροχοπτώσεις που δυσχέραναν τη συγκομιδή και την επεξεργασία ζαχαροκάλαμου στη Βραζιλία, αλλά και τις ανησυχίες για την παραγωγή σε Ινδία, Ευρωπαϊκή Ένωση και Ταϊλάνδη.
Παράλληλα, ο FAO προβλέπει παγκόσμια παραγωγή δημητριακών 2,999 δισ. τόνων το 2026, τη δεύτερη υψηλότερη που έχει καταγραφεί. Το διεθνές εμπόριο, όμως, αναμένεται να συρρικνωθεί κατά 3,3% την περίοδο 2026/27, κυρίως λόγω της κάμψης στις συναλλαγές σιταριού.
Τα αποθέματα εκτιμάται ότι θα αυξηθούν κατά 1,8%, με τις δυσχέρειες στις εξαγωγές από τη Μαύρη Θάλασσα να συμβάλλουν στη συσσώρευση ποσοτήτων.
