Το 2024, οι χώρες της ΕΕ παρήγαγαν 6,0 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών, αξίας 9,1 δισεκατομμυρίων ευρώ. Σε σύγκριση με το 2023, η αξία της παραγωγής ζυμαρικών αυξήθηκε κατά 3%, ενώ ο όγκος παραγωγής μειώθηκε κατά 5%.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η Eurostat, πάνω από τα δύο τρίτα (69%) όλων των ζυμαρικών παρήχθησαν στην Ιταλία, που ανέρχονται σε 4,1 εκατομμύρια τόνους. Η Ισπανία ακολούθησε με 6% (367.000 τόνοι), μπροστά από τη Γερμανία με 5% (290.000 τόνοι).
Περισσότερες από τις μισές εξαγωγές ζυμαρικών πραγματοποιούνται εντός της ΕΕ
Το 2024, οι χώρες της ΕΕ εξήγαγαν 2,9 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών και εισήγαγαν 1,7 εκατομμύρια.
Η Ιταλία ηγήθηκε και πάλι, εξάγοντας 2,2 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών, ή περισσότερα από τα τρία τέταρτα του συνόλου των εξαγωγών (77%). Η Ισπανία ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας με 131.000 τόνους, ή 5% του συνόλου. Οι περισσότερες εξαγωγές ζυμαρικών (55%) στάλθηκαν σε άλλες χώρες της ΕΕ, ενώ το υπόλοιπο 45% κατευθύνθηκε σε προορισμούς εκτός ΕΕ.
Οι κορυφαίοι εξαγωγικοί προορισμοί εκτός ΕΕ ήταν το Ηνωμένο Βασίλειο και οι Ηνωμένες Πολιτείες, που αντιπροσωπεύουν το 25% και το 23% όλων των ζυμαρικών που εξάγονται εκτός της ΕΕ, αντίστοιχα.
Από την πλευρά των εισαγωγών, η Γερμανία ήταν ο κορυφαίος εισαγωγέας ζυμαρικών μεταξύ των χωρών της ΕΕ, με 468.000 τόνους ή 28% του συνόλου των εισαγωγών, μπροστά από τη Γαλλία με 372.000 τόνους ή 22% του συνόλου.
