Την Κυριακή 1 Νοεμβρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, το οινοποιείο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ευρύτερης Περιοχής Αμυνταίου, Amyntas Winery, άνοιξε τις πόρτες του σε μικρούς και μεγάλους, σε μια ξεχωριστή γιορτή αφιερωμένη στην αγαπημένη ποικιλία Ξινόμαυρο και στους ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την οινική παράδοση του τόπου.
Δυναμικό «παρών» στην εκδήλωση έδωσε η Πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Αμυνταίου και Ταμίας της ΕΘΕΑΣ, κα. Διαμάντω Κρητικού.
Ο τελευταίος τρύγος του Ξινόμαυρου στον ιστορικό αμπελώνα του οινοποιείου πραγματοποιήθηκε σε γιορτινό κλίμα, γεμάτο αρώματα, παράδοση, χαμόγελα και αγάπη για τον τόπο. Μέσα από τη δράση αυτή, οι άνθρωποι του Συνεταιρισμού μοιράστηκαν βιωματικά με τη νέα γενιά την αξία της γης, της οικογένειας και του συνεταιρισμού.
Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε η κα Κρητικού, «Ο τρύγος φέρνει κοντά γενιές, ενώνει οικογένειες και μας θυμίζει πως πίσω από κάθε σταφύλι κρύβονται κόπος, μεράκι, συνεργασία και αγάπη. Γιατί το Ξινόμαυρο δεν είναι μόνο κρασί. Είναι ο τόπος μας, οι άνθρωποί μας, η ιστορία μας».
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη του Δήμου Αμυνταίου και της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας.
