Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μέσω εγγράφου, λόγω επιβεβαίωσης κρουσμάτων αφθώδους πυρετού στη Λέσβου, εξέδωσε χρήσιμες οδηγίες και μέτρα.
Α. ΕΛΕΓΧΟΙ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ ΣΤΙΣ ΖΩΝΕΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΤΗΡΗΣΗΣ
Στις Ζώνες Προστασίας (3km) και Επιτήρησης (10km) πραγματοποιούνται το συντομότερο δυνατό επισκέψεις στο σύνολο των εκμεταλλεύσεων, με προτεραιότητα σε αυτές που βρίσκονται στη Ζώνη Προστασίας, κατά τις οποίες διενεργούνται:
α) απογραφή του ζωικού κεφαλαίου,
β) κλινική εξέταση όλων των ευαίσθητων ειδών,
γ) συλλογή δειγμάτων για εργαστηριακή εξέταση αν απαιτείται (βλέπε ενότητα Η),
δ) επαλήθευση της τήρησης των μέτρων βιοπροφύλαξης στις εκτροφές (περίφραξη, απολυμάνσεις τροχών οχημάτων και υποδημάτων στις εισόδους και εξόδους των εκμεταλλεύσεων, συνεχείς απολυμάνσεις υλικών και εξοπλισμού, τήρηση αρχείου επισκεπτών, χρήση προστατευτικής ένδυσης υπόδησης),
ε) επαλήθευση της τήρησης των απαγορεύσεων μετακίνησης των ζώων των ευαίσθητων ειδών (βλέπε ενότητα Β) και την ορθής διαχείρισης των ζωικών υποπροϊόντων αυτών στην εκμετάλλευση,
στ) διεξαγωγή λεπτομερούς έρευνας για τον εντοπισμό τυχόν επιδημιολογικά συνδεόμενων
εγκαταστάσεων.
Β. ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΕΙΣ ΕΥΑΙΣΘΗΤΩΝ ΕΙΔΩΝ ΣΤΙΣ ΖΩΝΕΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ, ΕΠΙΤΗΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΗ ΖΩΝΗ
Καθολική απαγόρευση όλων των μετακινήσεων (για σφαγή, πάχυνση, αναπαραγωγή, βόσκηση)
των ευαίσθητων ειδών εντός των ζωνών προστασίας, επιτήρησης και της περαιτέρω απαγορευμένης
ζώνης για τουλάχιστον δέκα (10) ημέρες και έως την επαναξιολόγηση των μέτρων, βάσει των
επιδημιολογικών δεδομένων και την έκδοση νέων οδηγιών.
ΤΙ ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΝΩΠΟ ΓΑΛΑ & ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Σύμφωνα με τον Κατ’ Εξουσιοδότηση Κανονισμό 2020/687 της Επιτροπής, όπως έχει τροποποιηθεί και
ισχύει, απαγορεύονται οι μετακινήσεις νωπού γάλακτος, πρωτογάλακτος και γαλακτοκομικών
προϊόντων που προέρχονται από ζώα από εκτροφές που βρίσκονται στην απαγορευμένη ζώνη.
Ειδικότερα, στον Κανονισμό 2020/687 Παράρτημα VI, όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει,
αναγράφονται οι παρακάτω απαγορεύσεις:
1. Μετακινήσεις νωπού γάλακτος και πρωτογάλακτος που προέρχονται από δεσποζόμενα ζώα
καταγεγραμμένων ειδών από εγκαταστάσεις στην απαγορευμένη ζώνη.
2. Μετακινήσεις γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων με βάση το πρωτόγαλα από
εγκαταστάσεις στην απαγορευμένη ζώνη.
Λαμβάνοντας υπόψη τα περιοριστικά μέτρα για τον έλεγχο του νοσήματος, ισχύουν τα κάτωθι:
Για τη νήσο της Λέσβου:
- Το νωπό γάλα των ευαίσθητων ειδών και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία έχουν ήδη παραχθεί ή θα παραχθούν στο επόμενο διάστημα, δεν διακινούνται εκτός της νήσου Λέσβου.
Επιπλέον, διακόπτονται οι εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων από τη νήσο Λέσβου, προς τρίτες χώρες καθώς και το ενδοκοινοτικό εμπόριο.
- Το νωπό γάλα των ευαίσθητων ειδών, που προέρχεται από τη ζώνη προστασίας, δύναται να
μεταποιηθεί σε εγκαταστάσεις που βρίσκονται αποκλειστικά εντός της ζώνης προστασίας της
νήσου Λέσβου, για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, τηρώντας τα μέτρα
βιοασφάλειας για την αποτροπή μετάδοσης της νόσου.
Το νωπό γάλα των ευαίσθητων ειδών, που προέρχεται από τη ζώνη επιτήρησης, δύναται να μεταποιηθεί σε εγκαταστάσεις που βρίσκονται αποκλειστικά εντός της ζώνης επιτήρησης της νήσου Λέσβου, για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, τηρώντας τα μέτρα βιοασφάλειας για την αποτροπή μετάδοσης της νόσου.
Το νωπό γάλα των ευαίσθητων ειδών, που προέρχεται από την περαιτέρω ζώνη, δύναται να μεταποιηθεί σε εγκαταστάσεις που βρίσκονται αποκλειστικά εντός της περαιτέρω ζώνης, της νήσου Λέσβου, για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, τηρώντας τα μέτρα βιοασφάλειας για την αποτροπή μετάδοσης της νόσου.
Η θερμική επεξεργασία για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων συνίσταται κατ΄ ελάχιστον, σε παστερίωση με μία μόνο θερμική επεξεργασία, με αποτέλεσμα τουλάχιστον ισοδύναμο του αποτελέσματος που επιτυγχάνεται με την εφαρμογή 72°C επί 15 δευτερόλεπτα.
Το νωπό γάλα που δεν θα οδηγηθεί προς μεταποίηση, απορρίπτεται ως ζωικό υποπροϊόν κατηγορίας 2 (απόρριψη με υγειονομική ταφή).
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία έχουν ήδη παραχθεί ή θα παραχθούν στο επόμενο διάστημα, καταναλώνονται αυστηρά εντός της νήσου Λέσβου, μέχρι νεωτέρας.
Όλα τα οχήματα που μεταφέρουν νωπό γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, εντός της νήσου της Λέσβου, θα πρέπει να τηρούν μέτρα βιοασφάλειας για την αποτροπή μετάδοσης της νόσου.
Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ παύει να συλλέγει δείγματα γάλακτος από τη νήσο Λέσβου στο πλαίσιο του προγράμματος συμμόρφωσης με τα κριτήρια νωπού γάλακτος, μέχρι νεωτέρας.
Για την υπόλοιπη Ελλάδα:
- Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν ήδη παραχθεί από 15 Ιανουαρίου 2026 και μετέπειτα, σε εγκαταστάσεις της υπόλοιπης Ελλάδας, από νωπό γάλα της νήσου Λέσβου, δεν διατίθενται
στην αγορά, μέχρι νεωτέρας.
• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν ήδη μετακινηθεί από 15 Ιανουαρίου 2026 και
μετέπειτα, από τη νήσο της Λέσβου προς την υπόλοιπη Ελλάδα, δεν διατίθενται στην αγορά,
μέχρι νεωτέρας.
Δείτε εδώ αναλυτικά όλα τα μέτρα.
Τέλος, παρατίθεται μια εικόνα με χρήσιμες οδηγίες και συμβουλές προς τους κτηνοτρόφους και τους εργαζομένους.
