Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής «Ελληνικός Μόσχος», μέλος της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ) πρόκειται για πρότυπο συνεταιρίζεσθαι στον κλάδο της κτηνοτροφίας σε εθνικό επίπεδο με συνεχή εξέλιξη από το 2018 και παρουσία σε σημαντικές εκθέσεις. Παράλληλα, στο πλαίσιο ενημέρωσης των μελών της για τα τρέχοντα θέματα του κλάδου, ο Συνεταιρισμός διοργανώνει ημερίδες για όλους τους κτηνοτρόφους βοοτρόφους της χώρας.
Ο ΑΚΣ Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής «Ελληνικός Μόσχος» αποτελείται από 120 μέλη, μετακινούμενους κτηνοτρόφους σε όλη τη χώρα, οι οποίοι στοχεύουν στην αύξηση της παραγωγής ποιοτικών προϊόντων.
Συγκεκριμένα, σε επικοινωνία που είχαμε με τον Πρόεδρο, κ. Γιώργο Τσόκανο, μας δήλωσε πως «η θέληση κάποιων ανθρώπων να διαφυλάξουν την ελληνική ύπαιθρο και τους παραγόμενους θησαυρούς της, οδήγησε στη δημιουργία του ‘‘Ελληνικός Μόσχος’’, μιας ομάδας Ελλήνων παραγωγών–κτηνοτρόφων, οι οποίοι χωρίς σύνορα και διακρίσεις, στοχεύουν στην εκτροφή ζώων με υπευθυνότητα, με σεβασμό στην ποιότητα και στο περιβάλλον».
Συγκεκριμένα, κτηνοτρόφοι μικρής κλίμακας με κυρίως οικογενειακές εκμεταλλεύσεις, εγκαθιστούν τα κοπάδια τους για τουλάχιστον οκτώ μήνες τον χρόνο σε έναν πραγματικό βοτανικό παράδεισο, την ελληνική φύση, η οποία υπήρξε πάντοτε τροφός και παιδαγωγός τους. «Με γνώμονα τα παραπάνω και θεωρώντας τους εαυτούς μας ‘‘φροντιστές’’ της υπαίθρου παράγουμε υπό τις καλύτερες δυνατές συνθήκες εκτροφής έναν «Ελληνικό Μόσχο» το κρέας του οποίου αξίζει να απολαύσετε» δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Τσόκανος, ο οποίος από την πλευρά του τονίζει τη σημασία της παρουσίας Συνεταιριστικών Σχημάτων, τα οποία θα διαφυλάξουν το μέλλον της κτηνοτροφίας, καλώντας ταυτόχρονα όσους κτηνοτρόφους πιστεύουν στο προϊόν τους, να συμμετάσχουν στον κοινό σκοπό, που ακούει στο όνομα ”Ελληνικός Μόσχος” απ’ όλη την Ελλάδα».
Αξίζει να σημειωθεί πως ο ανωτέρω Συνεταιρισμός επέδειξε από την πρώτη στιγμή των καταστροφών στην Περιφέρεια Θεσσαλίας αλληλεγγύη, προβαίνοντας εμπράκτως στη στήριξη των πληγέντων κτηνοτρόφων της περιοχής με την αποστολή διαφόρων ζωοτροφών.
