Οι χειμερινές καλλιέργειες βρίσκονται σε καλή κατάσταση στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης, ωστόσο παραμένουν υπανάπτυκτες σε τμήματα της Ρουμανίας και της Βουλγαρίας, καθώς και στην ανατολική Ουκρανία και σε μεγάλα τμήματα της ευρωπαϊκής Ρωσίας, σύμφωνα με την έκδοση Δεκεμβρίου του JRC MARS Bulletin.
Το έλλειμμα βροχής ωφέλησε τις καλλιέργειες σε αρκετές περιοχές
Μεγάλα τμήματα της Ευρώπης αντιμετώπισαν σημαντικό έλλειμμα βροχοπτώσεων κατά την περίοδο αναφοράς (1 Νοεμβρίου έως 7 Δεκεμβρίου), αν και χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στις καλλιέργειες. Μετά από έναν πολύ βροχερό Σεπτέμβριο και Οκτώβριο στην Ιβηρική χερσόνησο, η σχεδόν απουσία βροχοπτώσεων τον Νοέμβριο σε συνδυασμό με θερμοκρασίες άνω του μέσου όρου δημιούργησαν ευνοϊκές συνθήκες για ένα εκτεταμένο παράθυρο σποράς και επέτρεψαν στους αγρότες να προχωρήσουν γρήγορα τις εργασίες σποράς.
Στη βορειοανατολική Ισπανία, ιδιαίτερα στην Αραγονία, ορισμένα υπερβολικά υγρά χωράφια δεν ήταν προσβάσιμα εγκαίρως. Ορισμένοι αγρότες σχεδιάζουν να σπείρουν ποικιλίες καλλιεργειών μικρότερου κύκλου για να μετριάσουν τις καθυστερήσεις. Στη βόρεια Ιταλία επίσης, οι ξηρές συνθήκες ευνόησαν τη σπορά και την αρχική ανάπτυξη των χειμερινών σιτηρών. Στη δυτική Ευρώπη, οι καιρικές συνθήκες ήταν επαρκείς για την ολοκλήρωση της σποράς των χειμερινών σιτηρών. Παρά τις καθυστερήσεις, οι συνολικές συνθήκες είναι θετικές.
Στην κεντρική και βόρεια Ευρώπη, όπου η σπορά είχε ήδη ολοκληρωθεί, τα ήπια κύματα ψύχους δεν είχαν αρνητικές επιπτώσεις και τα αποθέματα νερού του εδάφους παρέμειναν πολύ πάνω από τα κρίσιμα επίπεδα.
Εξακολουθούν να υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με τις συνθήκες ξηρού εδάφους στη Σικελία και το Μαγκρέμπ
Στη Σικελία, οι βροχοπτώσεις κατά την περίοδο αναφοράς ήταν επαρκείς για τη δημιουργία κατάλληλων συνθηκών για τη σπορά σκληρού σίτου. Ωστόσο, η κατάσταση παραμένει λεπτή, καθώς το υπέδαφος εξακολουθεί να είναι πολύ ξηρό. Στο Μαγκρέμπ, συνεχίστηκαν οι ασυνήθιστα ζεστές και ξηρότερες από το συνηθισμένο συνθήκες. Υπάρχει άμεση ανάγκη βροχοπτώσεων για τη δημιουργία κατάλληλων συνθηκών σποράς, κυρίως στο Μαρόκο και τη δυτική Αλγερία.
Καθυστέρηση στη συσσώρευση ανοχής στο κρύο – αυτό προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις υπανάπτυκτες καλλιέργειες σε τμήματα της Ρουμανίας, της Βουλγαρίας, της Ουκρανίας και της Ρωσίας
Σε πολλά μέρη της Ευρώπης, η συσσώρευση ψυχρής ανοχής για να αντέξει τις συνθήκες κατάψυξης κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου νάρκης καθυστερεί ελαφρώς στις καλλιέργειες που σπάρθηκαν τη συνήθη ώρα.
Αυτό συμβαίνει κυρίως στην Πολωνία και τις χώρες της Βαλτικής. Ωστόσο, η ευπάθεια των χειμερινών καλλιεργειών προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στην ανατολική Ουκρανία, την ευρωπαϊκή Ρωσία, τη νότιο-κεντρική Ρουμανία και τη βορειοανατολική Βουλγαρία, όπου η σπορά και η αρχική ανάπτυξη του χειμερινού σιταριού παρεμποδίστηκαν σοβαρά λόγω των πολύ ξηρών επιφανειακών εδαφών, με αποτέλεσμα καλλιέργειες που επί του παρόντος είναι υπανάπτυκτες και σε κακή κατάσταση.
