Η ολοκλήρωση της συγκομιδής δεν σηματοδοτεί το τέλος των φροντίδων στους οπωρώνες μηλοειδών. Αντίθετα, ανοίγει μια κρίσιμη περίοδο για τον περιορισμό των εχθρών και των ασθενειών που παραμένουν στα δένδρα και στα υπολείμματα της καλλιέργειας, δημιουργώντας εστίες προσβολής για την επόμενη άνοιξη.
Αυτό επισημαίνει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου στο σχετικό τεχνικό δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων. Οι οδηγίες καλύπτουν το διάστημα μετά τη συγκομιδή έως την ολοκλήρωση του ληθάργου και συνδυάζουν καλλιεργητικά μέτρα με στοχευμένες εφαρμογές εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων.
Σύμφωνα με την υπηρεσία, οι επεμβάσεις αυτές είναι απαραίτητες, καθώς μειώνουν τους πληθυσμούς εντόμων και ακάρεων, αλλά και τα μολύσματα μυκητολογικών και βακτηριολογικών ασθενειών. Έτσι, η αντιμετώπισή τους κατά την επόμενη βλαστική περίοδο γίνεται περισσότερο αποτελεσματική και οικονομική.
Πεσμένα φύλλα και προσβεβλημένοι καρποί στο επίκεντρο
Για τα φουζικλάδια σε μηλιά, αχλαδιά και κυδωνιά, ιδιαίτερη σημασία έχει η διαχείριση των πεσμένων φύλλων. Οι παθογόνοι μύκητες διαχειμάζουν μέσα σε αυτά, σχηματίζοντας περιθήκια, από τα οποία την άνοιξη απελευθερώνονται ασκοσπόρια που προκαλούν τις πρώτες μολύνσεις στην τρυφερή βλάστηση.
Το δελτίο συστήνει ενσωμάτωση των πεσμένων φύλλων στο έδαφος, καθώς και αφαίρεση και καύση των προσβεβλημένων κλάδων και κλαδίσκων. Σε οπωρώνες με σημαντικές προσβολές προτείνεται ψεκασμός του φυλλώματος με ουρία ή κατάλληλο εγκεκριμένο μυκητοκτόνο, στην υψηλότερη συνιστώμενη δόση. Εναλλακτικά, η επέμβαση μπορεί να γίνει στα πεσμένα φύλλα.
Η αποτελεσματικότητα των μέτρων συνδέεται άμεσα με τη συλλογική εφαρμογή τους. Όπως τονίζεται, τα ασκοσπόρια μεταφέρονται με τον άνεμο σε μεγάλες αποστάσεις, επομένως χρειάζεται κινητοποίηση του συνόλου των καλλιεργητών μιας περιοχής. Τα ίδια μέτρα συμβάλλουν στον περιορισμό των αρχικών μολυσμάτων της μονίλιας σε μηλιά και αχλαδιά και της σεπτορίωσης στην αχλαδιά. Για τη μονίλια απαιτείται επιπλέον επιμελής συλλογή και άμεση απομάκρυνση των μουμιοποιημένων καρπών από τον οπωρώνα.
Αυστηρή υγιεινή για το βακτηριακό κάψιμο
Στις περιοχές όπου υπάρχει βακτηριακό κάψιμο, συστήνονται προληπτικοί ψεκασμοί με κατάλληλο εγκεκριμένο χαλκούχο σκεύασμα στην αρχή και στο τέλος της φυλλόπτωσης.
Στους προσβεβλημένους οπωρώνες, οι οδηγίες προβλέπουν εκρίζωση και άμεση καύση δένδρων με προσβολή στον κορμό ή στους βραχίονες, όταν αυτή βρίσκεται σε απόσταση μικρότερη των 50 εκατοστών από τον κορμό. Οι προσβεβλημένοι κλαδίσκοι, κλάδοι και βραχίονες πρέπει να αφαιρούνται μαζί με υγιές τμήμα μήκους τουλάχιστον 30–60 εκατοστών. Αντίστοιχη απομάκρυνση προβλέπεται για αυτοφυή δένδρα και θάμνους με συμπτώματα, μέσα και γύρω από τον οπωρώνα, που λειτουργούν ως εναλλακτικοί ξενιστές.
Οι εργασίες πρέπει να πραγματοποιούνται με ξηρό καιρό και να μη συνδυάζονται αυτή την εποχή με το χειμερινό κλάδεμα. Απαραίτητη είναι η προστασία των τομών με κατάλληλα σκευάσματα και η απολύμανση των εργαλείων μετά από κάθε τομή, σε υδατικό διάλυμα χλωρίνης 10%, σύμφωνα με το δελτίο.
Στοχευμένες παρεμβάσεις κατά των εντόμων
Για την ψύλλα της αχλαδιάς, σε οπωρώνες με έντονη προσβολή και υψηλούς πληθυσμούς, συστήνεται επέμβαση μετά τη συγκομιδή και πριν από τη φυλλόπτωση, με κατάλληλο εγκεκριμένο πυρεθροειδές εντομοκτόνο. Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται σε ηλιόλουστη και ζεστή ημέρα, όταν τα ενήλικα έντομα εμφανίζουν τη μεγαλύτερη κινητικότητα. Η συγκεκριμένη περίοδος επιλέγεται επειδή δεν δραστηριοποιούνται μεγάλοι πληθυσμοί ωφέλιμων εντόμων.
Για τη σέζια, που διαχειμάζει ως προνύμφη σε στοές στον κορμό και στη βάση των βραχιόνων, προτείνεται αφαίρεση και καύση των ξερών και εξασθενημένων από την προσβολή κλάδων.
Αντίστοιχα, στους οπωρώνες με κοκκοειδή απαιτείται χειμερινή απομάκρυνση των τμημάτων με πυκνούς πληθυσμούς. Από τη φυλλόπτωση μέχρι πριν από το φούσκωμα των οφθαλμών, το δελτίο συστήνει ψεκασμό με εγκεκριμένο ορυκτέλαιο ή μείγμα ορυκτελαίου και εγκεκριμένου για την καλλιέργεια εντομοκτόνου. Η επέμβαση δρα επίσης κατά των χειμερινών αυγών αφίδων και ακάρεων.
Η υπηρεσία υπογραμμίζει ότι χρησιμοποιούνται αποκλειστικά εγκεκριμένα προϊόντα, με πιστή τήρηση της ετικέτας, από επαγγελματίες χρήστες που διαθέτουν το απαιτούμενο πιστοποιητικό γνώσεων ορθολογικής χρήσης. Η αλόγιστη χρήση φυτοφαρμάκων επιβαρύνει την υγεία, το περιβάλλον και το κόστος παραγωγής.
