Νέο πλαίσιο για τη σήμανση των πάγκων, τις αλλαγές στις άδειες και την αντιστοίχιση των πωλούμενων ειδών στις λαϊκές αγορές θεσπίζει απόφαση του υπουργού Ανάπτυξης, η οποία δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ Β΄ 5023/11.08.2026. Πρόκειται για την υπ’ αριθ. 66390 απόφαση, με την οποία τροποποιείται η αντίστοιχη ρύθμιση του 2022 για το υπαίθριο εμπόριο.
Μία από τις βασικότερες προβλέψεις αφορά τις πινακίδες που πρέπει να βρίσκονται σε εμφανές και εύκολα προσβάσιμο σημείο κάθε πάγκου. Για τους παραγωγούς πωλητές η πινακίδα πρέπει να έχει ελάχιστες διαστάσεις ένα μέτρο επί 0,40 μέτρα και να αναγράφει τη λέξη «ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ» με κεφαλαία γράμματα, το ονοματεπώνυμο, τον αριθμό της άδειας, τον αριθμό μητρώου στο Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα «Ανοικτή Αγορά» και την Περιφερειακή Ενότητα όπου βρίσκεται η αγροτική εκμετάλλευση.
Στους πάγκους των επαγγελματιών πωλητών θα πρέπει αντίστοιχα να εμφανίζεται η λέξη «ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ», μαζί με το ονοματεπώνυμο, τον αριθμό άδειας και τον αριθμό μητρώου στο πληροφοριακό σύστημα. Και στις δύο περιπτώσεις, η πινακίδα κατασκευάζεται από ξύλο ή μέταλλο, προσαρτάται σταθερά στον πάγκο και πρέπει να φέρει ευανάγνωστες ενδείξεις.
Παράλληλα, επικαιροποιούνται οι διαδικασίες προσθήκης ή αφαίρεσης προϊόντων από τις άδειες. Ο παραγωγός μπορεί να υποβάλει αίτηση, εφόσον έχουν παρέλθει τουλάχιστον δύο χρόνια από τη χορήγηση της άδειας και ένα έτος από προηγούμενο ανάλογο αίτημα. Απαιτείται δήλωση ΟΣΔΕ που να αποδεικνύει την παραγωγή των νέων ειδών ή, όπου αυτά δεν δηλώνονται στο ΟΣΔΕ, υπεύθυνη δήλωση ότι προέρχονται από ίδια παραγωγή. Απαραίτητη είναι και η ύπαρξη του κατάλληλου ΚΑΔ.
Σημαντική αλλαγή εισάγεται για τους επαγγελματίες πωλητές, οι οποίοι μπορούν πλέον να ζητούν όχι μόνο την προσθήκη ή αφαίρεση ειδών, αλλά και τη μετάβαση από μία κατηγορία προϊόντων σε άλλη, υπό τους προβλεπόμενους περιορισμούς. Οι αιτήσεις κατατίθενται στον φορέα λειτουργίας της λαϊκής αγοράς, στον αρμόδιο δήμο ή στην περιφέρεια, ανάλογα με τη μορφή δραστηριοποίησης.
Οι νέοι πίνακες αντιστοίχισης περιλαμβάνουν ευρύ φάσμα αγροδιατροφικών προϊόντων, όπως φρούτα, λαχανικά, ελιές, όσπρια, ξηρούς καρπούς, τυποποιημένο ελαιόλαδο, εμφιαλωμένο οίνο, μέλι, αυγά, γαλακτοκομικά και προϊόντα οικοτεχνίας. Οι αρμόδιες αρχές οφείλουν μετά την έγκριση κάθε μεταβολής να ενημερώνουν άμεσα το πληροφοριακό σύστημα και τα στοιχεία της άδειας.
