Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας ( Δ.Σ.Ε.) συνδιοργανώνει με το Πανεπιστήμιο της Jaén σεμινάριο με θέμα «Βιώσιμη αξιοποίηση υποπροϊόντων και ελαχιστοποίηση των αποβλήτων στην ελαιοβιομηχανία». Συγκεκριμένα, πρόκειται να πραγματοποιηθεί σε πρωινές και απογευματινές συνεδρίες από τη Δευτέρα 3 έως την Παρασκευή 7 Ιουνίου 2024, τόσο δια ζώσης, όσο και διαδικτυακά, στα Αγγλικά, Γαλλικά και Ισπανικά.
Η προθεσμία υποβολής αιτήσεων είναι η Παρασκευή 12 Απριλίου 2024. Για περισσότερες πληροφορίες, πατήστε εδώ.
Το σεμινάριο απευθύνεται σε τεχνικούς από χώρες μέλη της ΔΟΕ που ενδιαφέρονται για την περιβαλλοντική διακυβέρνηση και τη διαχείριση της αλυσίδας παραγωγής ελιάς. Θα αποκτήσουν γνώση σχετικά με μια σειρά θεμάτων, όπως:
- Πιθανές επιπτώσεις της διαχείρισης και της επεξεργασίας των υποπροϊόντων.
- Τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία και επαναχρησιμοποίηση αποβλήτων.
- Χρήση υποπροϊόντων για ενεργειακούς σκοπούς.
- Επεξεργασία υγρών λυμάτων ελαιοτριβείων.
- Φυσικοχημικές διεργασίες για τη μείωση της τοξικότητας.
- Μείωση των φαινολικών ενώσεων για τη δυνητική χρήση τους ως βιοδραστικών ενώσεων στα τρόφιμα.
- Εφαρμογές λυμάτων ελαιοτριβείων στο έδαφος και
- Εναλλακτικές χρήσεις στερεών αποβλήτων ως κομπόστ για την παραγωγή λιπασμάτων χαμηλού κόστους.
Το επικείμενο σεμινάριο ευθυγραμμίζεται με τις εκτεταμένες πρωτοβουλίες της ΔΟΕ που αποσκοπούν στην ενίσχυση της βιωσιμότητας του ελαιοκομικού τομέα και στη διάδοση γνώσεων σχετικά με τις αυξανόμενα εκτιμημένες εναλλακτικές χρήσεις των υποπροϊόντων ελιάς, οι οποίες θα μπορούσαν να επηρεάσουν σημαντικά τις αποδόσεις των επενδύσεων στον ελαιοκομικό τομέα.
Σε περίπτωση ενδιαφέροντος και πλήρωσης των κριτηρίων που απαιτούνται, όπως αποστείλετε στην Δ/νση Αξιοποίησης και Τεχνολογίας Τροφίμων, στην παρακάτω ηλεκτρονική διεύθυνση: pkylidi@minagric.gr μέχρι την Παρασκευή 5 Απριλίου 2024 μέχρι το πέρας εργασιών, την σχετική αίτηση και όλα τα απαραίτητα έγγραφα, προκειμένου να αξιολογηθεί και να υποστηριχτεί η υποψηφιότητα στο Δ.Σ.Ε.
