• Ποιοί είμαστε
  • Όροι χρήσης
  • Χρήσιμοι Σύνδεσμοι
  • Επικοινωνία
Δευτέρα, 2 Οκτωβρίου, 2023
ΕΘΕΑΣ
Advertisement
  • Αρχική
  • ΕΘΕΑΣ
    • Προφίλ / Μήνυμα Προέδρου
    • Καταστατικό Ένωσης
    • Ιστορική Αναδρομή
    • Διοίκηση
    • Συνεταιρισμοί / Μέλη
  • Επικαιρότητα
    • All
    • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
    • ΕΥΡΩΠΗ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    Λευτέρης Αυγενάκης

    Ηράκλειο: Τις προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης έθεσε ο Λευτέρης Αυγενάκης

    Θεσσαλία πλημμύρες

    ΕΘΕΑΣ: Επίσκεψη του Προεδρείου στη Θεσσαλία

    Πλημμύρες καλλιέργειες

    ΕΘΕΑΣ: Ανοιχτή σύσκεψη στα γραφεία του Αγροτικού Συνεταιρισμού ΘΕΣΤΟ για τις πλημμύρες στη Θεσσαλία

    Απόστολος Θυμιόπουλος

    Α. Θυμιόπουλος: Μιλά για την ποικιλία του Ξινόμαυρου, την εμβληματική ετικέτα «Γη και Ουρανός» και τις εξαγωγές

    αλκοολούχα ποτά

    Οι εξαγωγές ευρωπαϊκών αλκοολούχων ποτών σημείωσαν αύξηση 16% το 2022

    Αγροτικό Ρεύμα

    ΥΠΕΝ: Μέτρα στήριξης στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος για τους αγρότες και τον Οκτώβριο

  • Γεωργία/Κτηνοτροφία
    • All
    • ΑΛΙΕΙΑ
    • ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΑ
    • ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
    • ΝΕΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ
    • ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
    • ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
    • ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ
    Ακτινίδια

    Ακτινίδια: Η Zespri ετοιμάζεται για μεγάλη συγκομιδή στο βόρειο ημισφαίριο

    Γεωργικά Προϊόντα

    Eurostat: Δεύτερη η Ελλάδα στην ταχύτερη αύξηση τιμών στα αγροτικά προϊόντα το β’ τρίμηνο 2023

    Βαμβάκι

    Στήριξη για νέα συμμετοχή σε εθνικά συστήματα ποιότητας

    Ακτινίδια

    Να σταματήσει η παράνομη συγκομιδή και εξαγωγή ακτινιδίων – Αδήριτη ανάγκη για αποτελεσματικούς ελέγχους

    Κτηνοτροφία

    FAO: Παγκόσμια διάσκεψη για το βιώσιμο μετασχηματισμό της κτηνοτροφίας

    Νέοι Γεωργοί

    Νέοι γεωργοί: Έναρξη πληρωμών της α΄ δόσης των επιλαχόντων

  • Πληρωμές
    • All
    • ΕΛΓΑ
    • ΟΠΕΚΑ/ΕΦΚΑ/ΟΓΑ
    • ΟΠΕΚΕΠΕ
    ΟΠΕΚΕΠΕ

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Οδηγός υποχρεώσεων γεωργών στο πλαίσιο της αιρεσιμότητας

    Αγρότες

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Ενεργοποίηση εφαρμογής μεταβίβασης δικαιωμάτων 2023

    Δηλώσεις ΟΣΔΕ

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Κατατέθηκαν εμπρόθεσμα 640.416 δηλώσεις ΟΣΔΕ μέσω gov.gr

    Βαμβάκι

    Στα 73,3 ευρώ το στρέμμα η Συνδεδεμένη στο βαμβάκι – Οι λεπτομέρειες εφαρμογής για τη χορήγηση της ενίσχυσης

    Θεσσαλία

    Θεσσαλία: Ανείπωτη καταστροφή σε κτηνοτρόφους και μελισσοκόμους αποτυπώνουν τα προσωρινά στοιχεία του ΕΛΓΑ

    πρόσληψη γεωτεχνικών ΕΛΓΑ

    ΕΛΓΑ: Πρόσληψη 86 εποχικών γεωτεχνικών

  • Περιβάλλον
    Κρήτη

    Δυτική Κρήτη: Με τρεις ΚΥΑ ενισχύεται η προστασία της βιοποικιλότητας σε ισάριθμες περιοχές

    Παγκόσμιο Συνέδριο για το νερό

    Παγκόσμιο Συνέδριο για το νερό: H γεωργία έχει λύσεις

    Βιοποικιλότητα

    Η βιοποικιλότητα μειώνεται με ανησυχητικό ρυθμό – Η Στρατηγική της ΕΕ με ορίζοντα το 2030

    Φυτά

    Τα 14 απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για τα φυτά

    Κομισιόν: Πράσινο φως σε δέσμη μέτρων για τη βιώσιμη χρήση βασικών φυσικών πόρων

    Κομισιόν: Πράσινο φως σε δέσμη μέτρων για τη βιώσιμη χρήση βασικών φυσικών πόρων

    Κρασί: Όσα ισχύουν για τις συσκευασίες στις ξένες αγορές

    Κρασί: Όσα ισχύουν για τις συσκευασίες στις ξένες αγορές

  • Διατροφή/Υγεία
    Όσπρια

    Τα όσπρια στη διατροφή και την υγεία

    Ρεβίθια

    Τα ρεβίθια στη διατροφή μας – Από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης

    Μήλο Ζαγοράς Πηλίου

    Μήλο Ζαγοράς Πηλίου: Ισχυρισμοί υγείας με βάση τη βιταμίνη Β1

    Αρωματικές ύλες τροφίμων

    Αρωματικές ύλες: Ποιες μπορούν να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα

    Νέοι κανόνες για την ασφάλεια των τροφίμων

    Σπατάλη τροφίμων: 127 κιλά ανά κάτοικο στην ΕΕ το 2020

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • ΕΘΕΑΣ
    • Προφίλ / Μήνυμα Προέδρου
    • Καταστατικό Ένωσης
    • Ιστορική Αναδρομή
    • Διοίκηση
    • Συνεταιρισμοί / Μέλη
  • Επικαιρότητα
    • All
    • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
    • ΕΥΡΩΠΗ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    Λευτέρης Αυγενάκης

    Ηράκλειο: Τις προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης έθεσε ο Λευτέρης Αυγενάκης

    Θεσσαλία πλημμύρες

    ΕΘΕΑΣ: Επίσκεψη του Προεδρείου στη Θεσσαλία

    Πλημμύρες καλλιέργειες

    ΕΘΕΑΣ: Ανοιχτή σύσκεψη στα γραφεία του Αγροτικού Συνεταιρισμού ΘΕΣΤΟ για τις πλημμύρες στη Θεσσαλία

    Απόστολος Θυμιόπουλος

    Α. Θυμιόπουλος: Μιλά για την ποικιλία του Ξινόμαυρου, την εμβληματική ετικέτα «Γη και Ουρανός» και τις εξαγωγές

    αλκοολούχα ποτά

    Οι εξαγωγές ευρωπαϊκών αλκοολούχων ποτών σημείωσαν αύξηση 16% το 2022

    Αγροτικό Ρεύμα

    ΥΠΕΝ: Μέτρα στήριξης στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος για τους αγρότες και τον Οκτώβριο

  • Γεωργία/Κτηνοτροφία
    • All
    • ΑΛΙΕΙΑ
    • ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΑ
    • ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
    • ΝΕΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ
    • ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
    • ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
    • ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ
    Ακτινίδια

    Ακτινίδια: Η Zespri ετοιμάζεται για μεγάλη συγκομιδή στο βόρειο ημισφαίριο

    Γεωργικά Προϊόντα

    Eurostat: Δεύτερη η Ελλάδα στην ταχύτερη αύξηση τιμών στα αγροτικά προϊόντα το β’ τρίμηνο 2023

    Βαμβάκι

    Στήριξη για νέα συμμετοχή σε εθνικά συστήματα ποιότητας

    Ακτινίδια

    Να σταματήσει η παράνομη συγκομιδή και εξαγωγή ακτινιδίων – Αδήριτη ανάγκη για αποτελεσματικούς ελέγχους

    Κτηνοτροφία

    FAO: Παγκόσμια διάσκεψη για το βιώσιμο μετασχηματισμό της κτηνοτροφίας

    Νέοι Γεωργοί

    Νέοι γεωργοί: Έναρξη πληρωμών της α΄ δόσης των επιλαχόντων

  • Πληρωμές
    • All
    • ΕΛΓΑ
    • ΟΠΕΚΑ/ΕΦΚΑ/ΟΓΑ
    • ΟΠΕΚΕΠΕ
    ΟΠΕΚΕΠΕ

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Οδηγός υποχρεώσεων γεωργών στο πλαίσιο της αιρεσιμότητας

    Αγρότες

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Ενεργοποίηση εφαρμογής μεταβίβασης δικαιωμάτων 2023

    Δηλώσεις ΟΣΔΕ

    ΟΠΕΚΕΠΕ: Κατατέθηκαν εμπρόθεσμα 640.416 δηλώσεις ΟΣΔΕ μέσω gov.gr

    Βαμβάκι

    Στα 73,3 ευρώ το στρέμμα η Συνδεδεμένη στο βαμβάκι – Οι λεπτομέρειες εφαρμογής για τη χορήγηση της ενίσχυσης

    Θεσσαλία

    Θεσσαλία: Ανείπωτη καταστροφή σε κτηνοτρόφους και μελισσοκόμους αποτυπώνουν τα προσωρινά στοιχεία του ΕΛΓΑ

    πρόσληψη γεωτεχνικών ΕΛΓΑ

    ΕΛΓΑ: Πρόσληψη 86 εποχικών γεωτεχνικών

  • Περιβάλλον
    Κρήτη

    Δυτική Κρήτη: Με τρεις ΚΥΑ ενισχύεται η προστασία της βιοποικιλότητας σε ισάριθμες περιοχές

    Παγκόσμιο Συνέδριο για το νερό

    Παγκόσμιο Συνέδριο για το νερό: H γεωργία έχει λύσεις

    Βιοποικιλότητα

    Η βιοποικιλότητα μειώνεται με ανησυχητικό ρυθμό – Η Στρατηγική της ΕΕ με ορίζοντα το 2030

    Φυτά

    Τα 14 απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για τα φυτά

    Κομισιόν: Πράσινο φως σε δέσμη μέτρων για τη βιώσιμη χρήση βασικών φυσικών πόρων

    Κομισιόν: Πράσινο φως σε δέσμη μέτρων για τη βιώσιμη χρήση βασικών φυσικών πόρων

    Κρασί: Όσα ισχύουν για τις συσκευασίες στις ξένες αγορές

    Κρασί: Όσα ισχύουν για τις συσκευασίες στις ξένες αγορές

  • Διατροφή/Υγεία
    Όσπρια

    Τα όσπρια στη διατροφή και την υγεία

    Ρεβίθια

    Τα ρεβίθια στη διατροφή μας – Από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης

    Μήλο Ζαγοράς Πηλίου

    Μήλο Ζαγοράς Πηλίου: Ισχυρισμοί υγείας με βάση τη βιταμίνη Β1

    Αρωματικές ύλες τροφίμων

    Αρωματικές ύλες: Ποιες μπορούν να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα

    Νέοι κανόνες για την ασφάλεια των τροφίμων

    Σπατάλη τροφίμων: 127 κιλά ανά κάτοικο στην ΕΕ το 2020

No Result
View All Result
ΕΘΕΑΣ
No Result
View All Result
Home Επικαιρότητα

Υιοθέτηση παγκόσμιων προτύπων για το σαφράν και την αποξηραμένη ρίγανη

Ανάδειξη και προώθηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της ελληνικής ρίγανης και του ελληνικού κρόκου. 

Η ρίγανη και το σαφράν (κοινώς κρόκος) δύο ελληνικά βότανα συνυφασμένα με τον αγροδιατροφικό πλούτο της χώρας μας και άρρηκτα συνδεδεμένα με την υψηλή ελληνική γαστρονομία, τα οποία κατέχουν μία ξεχωριστή θέση στις γευστικές προτιμήσεις Ελλήνων αλλά και ξένων καταναλωτών, αποκτούν πλέον παγκόσμιες προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας.

Η συζήτηση για την υιοθέτηση των προτύπων ποιότητας και ασφάλειας της ρίγανης και του σαφράν, στο πλαίσιο των εργασιών του Codex Alimentarius, ενός παγκόσμια αναγνωρισμένου θεσμού των Διεθνών Οργανισμών FAO/WHO, που σκοπό έχει την ανάπτυξη προτύπων τροφίμων και ορθών πρακτικών για την προστασία της υγείας των καταναλωτών και την εξασφάλιση δίκαιων πρακτικών στο εμπόριο τροφίμων, διήρκησε αρκετά χρόνια.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ως Εθνικό Σημείο Επαφής του Codex Alimentarius, συντόνισε την ελληνική προσπάθεια για την ανάδειξη και προώθηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της ελληνικής ρίγανης και του ελληνικού κρόκου (σαφράν), αναφορικά με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους σε σχέση με τα αντίστοιχα προϊόντα άλλων κρατών σε παγκόσμια κλίμακα.

Στόχος ήταν η διασφάλιση της ανώτερης ποιότητας, της αυθεντικότητας και της ταυτότητας των προϊόντων αυτών για την προστασία της υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών αλλά και την προώθηση των συμφερόντων των Ελλήνων παραγωγών. Αρωγός σε αυτή την προσπάθεια του ΕΦΕΤ ήταν το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός ΔΗΜΗΤΡΑ, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) και οι ενδιαφερόμενοι συνεταιρισμοί καθώς και μέλη της ακαδημαϊκής κοινότητας (Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών).

Αναφορικά με την αποξηραμένη ρίγανη, αποτελεί σημαντική κατάκτηση για τη χώρα ότι το πρότυπο περιλαμβάνει μόνο τα δύο είδη Οriganum spp. L. (εκτός του Origanum majorana L.) και Lippia spp. L, και εξαιρεί το τούρκικο είδος Satureja spp. L. (κοινώς θρούμπι), το οποίο δεν θα μπορεί να διακινείται διεθνώς ως ρίγανη.

Επιπλέον, στο πρότυπο η ονομασία του προϊόντος ως «ρίγανη» αποκλείει άλλες εμπορικές ονομασίες, οι οποίες θα μπορούσαν να προκαλέσουν σύγχυση ή και παραπλάνηση στον καταναλωτή.

Όσον αφορά στο σαφράν, η εισαγωγή της κατηγορίας «έξτρα» αναμένεται να προάγει την ποιοτική ανωτερότητα και αξία του ελληνικού προϊόντος, σε σύγκριση με αντίστοιχα προϊόντα του διεθνούς εμπορίου και να αποτελέσει σημαντικό κίνητρο για τους Έλληνες παραγωγούς να εξακολουθούν να εφαρμόζουν καλές πρακτικές παραγωγής από το χωράφι μέχρι τη συσκευασία.

Σημαντικότερο όμως επίτευγμα, αποτελεί η προστασία της ελληνικής ταυτότητας του προϊόντος στο διεθνές εμπόριο, μέσω της κατοχύρωσης της υποχρεωτικής δήλωσης της χώρας συγκομιδής. Με τον τρόπο αυτό εκτιμάται ότι θα αποφεύγονται ενδεχόμενα φαινόμενα απάτης και παραπλάνησης του καταναλωτή ως προς την πραγματική του ταυτότητα και νοθείας ή/και λανθασμένες πρακτικές επισήμανσης, ως προς την αυθεντικότητα του.

Share
Previous Post

Ο ρόλος της ΕΘΕΑΣ και η έλλειψη εργατικών χεριών στο επίκεντρο της συνάντησης με το ΜέΡΑ25

Next Post

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εγκαινιάζει το αγροτικό παρατηρητήριο

Related Posts

Λευτέρης Αυγενάκης
Επικαιρότητα

Ηράκλειο: Τις προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης έθεσε ο Λευτέρης Αυγενάκης

2 Οκτωβρίου, 2023
Θεσσαλία πλημμύρες
Πρώτης σελίδας

ΕΘΕΑΣ: Επίσκεψη του Προεδρείου στη Θεσσαλία

2 Οκτωβρίου, 2023
Πλημμύρες καλλιέργειες
Επικαιρότητα

ΕΘΕΑΣ: Ανοιχτή σύσκεψη στα γραφεία του Αγροτικού Συνεταιρισμού ΘΕΣΤΟ για τις πλημμύρες στη Θεσσαλία

2 Οκτωβρίου, 2023
Next Post

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εγκαινιάζει το αγροτικό παρατηρητήριο

Πρόσφατα άρθρα

  • Δυτική Κρήτη: Με τρεις ΚΥΑ ενισχύεται η προστασία της βιοποικιλότητας σε ισάριθμες περιοχές
  • Ηράκλειο: Τις προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης έθεσε ο Λευτέρης Αυγενάκης
  • Ακτινίδια: Η Zespri ετοιμάζεται για μεγάλη συγκομιδή στο βόρειο ημισφαίριο
  • ΟΠΕΚΕΠΕ: Οδηγός υποχρεώσεων γεωργών στο πλαίσιο της αιρεσιμότητας
  • ΕΘΕΑΣ: Επίσκεψη του Προεδρείου στη Θεσσαλία
ΕΘΕΑΣ

Η έδρα της ΕΘΕΑΣ βρίσκεται στην Αθήνα, στην οδό Αρκαδίας 26, στους Αμπελόκηπους. Οι υπηρεσίες που παρέχει στηρίζονται στη συγκροτημένη Υπηρεσιακή της δομή, που αποτελείται από έμπειρα και ειδικευμένα στελέχη.

Τελευταία άρθρα

Κρήτη

Δυτική Κρήτη: Με τρεις ΚΥΑ ενισχύεται η προστασία της βιοποικιλότητας σε ισάριθμες περιοχές

2 Οκτωβρίου, 2023
Λευτέρης Αυγενάκης

Ηράκλειο: Τις προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης έθεσε ο Λευτέρης Αυγενάκης

2 Οκτωβρίου, 2023

ΕΘΕΑΣ

ΕΘΝΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ

Διεύθυνση: Αρκαδίας 26 – Αμπελόκηποι
TK 11526 Αθήνα

Τηλέφωνο: 2107712469

E-mail: etheas.greece@gmail.com

  • Ποιοί είμαστε
  • Όροι χρήσης
  • Χρήσιμοι Σύνδεσμοι
  • Επικοινωνία

© 2023 ETHEAS.GR - Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών.

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • ΕΘΕΑΣ
    • Προφίλ / Μήνυμα Προέδρου
    • Καταστατικό Ένωσης
    • Ιστορική Αναδρομή
    • Διοίκηση
    • Συνεταιρισμοί / Μέλη
  • Επικαιρότητα
  • Γεωργία/Κτηνοτροφία
  • Πληρωμές
  • Περιβάλλον
  • Διατροφή/Υγεία

© 2023 ETHEAS.GR - Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών.

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των απαραίτητων cookies για την λειτουργία της. Επισκεφθείτε τους Όρους χρήσης.