Ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ προχωρά στην υλοποίηση ταχύρρυθμων προγραμμάτων εκπαίδευσης και κατάρτισης μελισσοκόμων σε όλη τη χώρα, στο πλαίσιο του μελισσοκομικού προγραμματικού έτους 2025–2026, που καλύπτει την περίοδο από 1 Σεπτεμβρίου 2025 έως 31 Αυγούστου 2026.
Η πρωτοβουλία εντάσσεται στη Δράση «Εκπαίδευση – Κατάρτιση Μελισσοκόμων» της Παρέμβασης Π2-55.1 «Συμβουλές, εκπαίδευση & τεχνική βοήθεια προς μελισσοκόμους και οργανώσεις μελισσοκόμων», στο πλαίσιο εφαρμογής του προγράμματος ενίσχυσης του τομέα της μελισσοκομίας του εγκεκριμένου Εθνικού Στρατηγικού Σχεδίου της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής για τα έτη 2023 -2027.
Τα προγράμματα θα υλοποιηθούν σύμφωνα με το ισχύον θεσμικό πλαίσιο και τις σχετικές αποφάσεις του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, καθώς και με την απόφαση έγκρισης του Διοικητικού Συμβουλίου του ΕΛΓΟ -ΔΗΜΗΤΡΑ. Η συμμετοχή είναι δωρεάν, ενώ η συνολική διάρκεια κάθε προγράμματος μπορεί να φτάσει έως τρεις ημέρες και έως 15 διδακτικές ώρες. Με την ολοκλήρωση της κατάρτισης, σε όλους τους συμμετέχοντες θα χορηγείται βεβαίωση παρακολούθησης.
Οι θεματικές ενότητες καλύπτουν κρίσιμους άξονες της σύγχρονης μελισσοκομίας, όπως οι αρχές οργάνωσης και λειτουργίας ενός μελισσοκομείου, οι εχθροί και οι ασθένειες των μελισσών και οι τρόποι πρόληψης και αντιμετώπισής τους, καθώς και ζητήματα τυποποίησης, εμπορίας, προώθησης και σήμανσης των μελισσοκομικών προϊόντων. Επιπλέον, θα παρουσιαστούν βασικά στοιχεία της εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας που αφορούν την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων, την περιβαλλοντική συμμόρφωση και την εργατική νομοθεσία.
Η κατάρτιση θα πραγματοποιείται σε αίθουσες των Κέντρων «ΔΗΜΗΤΡΑ» ή σε χώρους που θα παραχωρούν μελισσοκομικοί συνεταιρισμοί, σύλλογοι, Κέντρα Μελισσοκομίας και Περιφερειακές Ενότητες, ώστε να εξυπηρετούνται οι ενδιαφερόμενοι σε τοπικό επίπεδο.
Οι επαγγελματίες μελισσοκόμοι μπορούν να απευθύνονται στα Κέντρα «ΔΗΜΗΤΡΑ» ή στους φορείς της περιοχής τους για να υποβάλουν αίτημα συμμετοχής.
