Με την ευκαιρία της χθεσινής Ευρωπαϊκής Ημέρας Βιολογικής Παραγωγής, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε τους νικητές της τέταρτης έκδοσης των βραβείων βιολογικής παραγωγής της ΕΕ.
Οι φετινοί βραβευθέντες τηρούν τα υψηλά πρότυπα που έθεσαν οι προηγούμενοι νικητές, παρουσιάζοντας καινοτόμα και βιώσιμα έργα σε όλη την αλυσίδα αξίας βιολογικών προϊόντων της Ευρώπης.
Το έργο τους καταδεικνύει τον τρόπο με τον οποίο η βιολογική γεωργία και παραγωγή μπορούν να προσφέρουν προστιθέμενη αξία, να δημιουργήσουν κοινότητες και θέσεις εργασίας στις αγροτικές περιοχές, να μετατρέψουν τους φιλόδοξους στόχους βιωσιμότητας σε πραγματικότητα και να ενισχύσουν ανθεκτικά, μελλοντοστραφή συστήματα τροφίμων. Στην πρόταση για τη νέα ΚΓΠ, η ΕΕ θα διατηρήσει ισχυρή πολιτική στήριξη για τη βιολογική γεωργία, διασφαλίζοντας ότι ο τομέας μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται και να ευδοκιμεί.
Οι νικητές της έκδοσης 2025 των Βραβείων Βιολογικής Παραγωγής της ΕΕ είναι:
Καλύτερη βιοκαλλιεργήτρια (γυναίκα) στην κα Albina Yasinskaya στη Βουλγαρία. Η κα Yasinskaya διευθύνει το Rozino Organic Farm στην Κοιλάδα των Ρόδων, το πρώτο αγρόκτημα της Βουλγαρίας με πιστοποίηση ESG, που λειτουργεί έναν κλειστό κύκλο παραγωγής από τα γαλακτοκομικά και το κρέας έως την επεξεργασία. Το αγρόκτημα εφαρμόζει περμακουλτούρα, μια στρατηγική εποχικής παραγωγής και αρχές μηδενικών αποβλήτων, υποστηρίζει την τοπική κοινότητα και θεωρείται ως εθνικός ρυθμιστής τάσεων στη βιώσιμη βιολογική γεωργία.
Καλύτερος βιοκαλλιεργητής (άνδρας) στον κ. Lieven Devreese στο Βέλγιο. Ο κ. Devreese διευθύνει το Het Polderveld Farm, ένα γεωργικό μοντέλο που υποστηρίζεται από την κοινότητα και προμηθεύει 150 οικογένειες και ένα τοπικό νοσοκομείο με βιολογικά τρόφιμα, ενώ ενσωματώνει οικολογική, κοινωνική και οικονομική βιωσιμότητα. Το αγρόκτημα υπερασπίζεται τους δίκαιους μισθούς, τις θεραπευτικές δραστηριότητες για τους ψυχιατρικούς ασθενείς να συμμετέχουν σε μηνιαίες γεωργικές δραστηριότητες, προσφέροντας θεραπευτικά και κοινωνικά οφέλη, και τη συμμετοχή των καταναλωτών, λειτουργώντας ως αναπαραγόμενο μοντέλο βιολογικής γεωργίας με επίκεντρο την κοινότητα σε ολόκληρη την ΕΕ.
Καλύτερη ΜΜΕ επεξεργασίας βιολογικών τροφίμων στην Joseph Brotmanufaktur GmbH στην Αυστρία. Ιδρύθηκε από τον Josef Weghaupt πριν από 15 χρόνια, ο Joseph Brot είναι το μεγαλύτερο βιοτεχνικό αρτοποιείο στον κόσμο, που επεξεργάζεται πάνω από 1.000 τόνους βιολογικού αλεύρου εξ ολοκλήρου με το χέρι. Σε συνεργασία με 24 οικογένειες μικροκαλλιεργητών για την καλλιέργεια 14 σπάνιων ποικιλιών σιτηρών, το αρτοποιείο πρωτοστατεί στη διατήρηση της αρχικής καλλιέργειας σιτηρών, προωθώντας παράλληλα τη βιοποικιλότητα, τις δίκαιες αλυσίδες αξίας και τα βιώσιμα συστήματα τροφίμων σε όλη την Αυστρία.
Το καλύτερο βιολογικό εστιατόριο / τροφοδοσία τροφίμων στο εστιατόριο Peskesi στην Ελλάδα. Με έδρα το Ηράκλειο της Κρήτης, η Peskesi συνδυάζει το δικό της βιολογικό αγρόκτημα με συνεργασίες από 98% τοπικούς παραγωγούς, υιοθετώντας τη φιλοσοφία “Farm to Table” και “Table to Farm” από το 2014. Διάσημο διεθνώς, το εστιατόριο αναβιώνει την κρητική γαστρονομία μέσω της βιώσιμης γεωργίας, των πρακτικών μηδενικών αποβλήτων και των πολιτιστικών πρωτοβουλιών που διατηρούν τις παραδοσιακές συνταγές, τις γηγενείς ποικιλίες και την τοπική ταυτότητα.
Καλύτερος λιανοπωλητής βιολογικών τροφίμων στη Radis&Bona eG στη Γερμανία. Με έδρα το Ρέγκενσμπουργκ της Βαυαρίας, αυτό το συνεταιριστικό αγροτικό κατάστημα προσφέρει 100% βιολογικά προϊόντα από το 2021, τα οποία προέρχονται απευθείας από τοπικούς παραγωγούς σε ακτίνα 80 χιλιομέτρων. Με το συνεταιριστικό της μοντέλο, η Radis&Bona ενισχύει την περιφερειακή γεωργία, διασφαλίζει δίκαιες τιμές και προωθεί βιώσιμες πρακτικές μέσω σύντομων αλυσίδων εφοδιασμού, χαμηλών οικολογικών επιπτώσεων και ισχυρής συμμετοχής της κοινότητας.
Η καλύτερη βιολογική πόλη για το Valpaços στην Πορτογαλία. Αυτός ο αγροτικός δήμος στη βόρεια Πορτογαλία, ηγείται πλέον της χώρας στη βιολογική γεωργία, αυξάνοντας από 41 πιστοποιημένους παραγωγούς το 2019 σε 516 σήμερα. Το Valpaços συνδυάζει την παράδοση και την καινοτομία μέσω προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ όπως το κρασί, το ελαιόλαδο και το μέλι, ενώ προάγει τη βιωσιμότητα με σχολικούς κήπους, δημοτική κομποστοποίηση, μέτρα δράσης για το κλίμα και ισχυρές πολιτικές βιοποικιλότητας – προσφέροντας ένα μεταβιβάσιμο μοντέλο για ανθεκτικά, βιολογικά συστήματα τροφίμων στην Ευρώπη.
Καλύτερη βιολογική περιοχή & βιοπεριοχή στην κομητεία Võru στην Εσθονία. Από το 2018, αυτή η νοτιοανατολική περιοχή πρωτοστάτησε σε ένα βιώσιμο σύστημα βιολογικών τροφίμων, επιτυγχάνοντας τον στόχο της να εξασφαλίσει 20% βιολογικά τρόφιμα σε όλα τα σχολεία και τα νηπιαγωγεία έως το 2024 μέσω της ισχυρής συνεργασίας μεταξύ των τοπικών αρχών, των παραγωγών και της κοινότητας. Με τροφοδοσία με οικολογικό σήμα σε κάθε σχολείο, ένα προγραμματισμένο κέντρο αξιοποίησης βιολογικών προϊόντων κήπου και ευρεία δέσμευση σε όλους τους τομείς, η κομητεία Võru προσφέρει ένα αναπαραγώγιμο μοντέλο για την ενσωμάτωση βιολογικών τροφίμων στη δημόσια εστίαση, ενισχύοντας παράλληλα τις αγροτικές οικονομίες και προστατεύοντας τη βιοποικιλότητα.
Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Βιολογικής Γεωργίας ξεκίνησε το 2021 από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, το Συμβούλιο και την Επιτροπή ως κοινή πρωτοβουλία για τον εορτασμό και την προώθηση της βιολογικής γεωργίας. Με την παραγωγή τροφίμων υψηλής ποιότητας με χαμηλό περιβαλλοντικό αντίκτυπο, η βιολογική γεωργία διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην οικοδόμηση ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων για την Ευρώπη. Η ΕΕ παραμένει πλήρως προσηλωμένη στη συνεχή ανάπτυξη του τομέα της βιολογικής παραγωγής, με δράσεις όπως η Ημέρα Βιολογικής Παραγωγής της ΕΕ, τα βραβεία βιολογικής παραγωγής της ΕΕ και ουσιαστική στήριξη μέσω των στρατηγικών σχεδίων της ΚΓΠ, παρέχοντας 14,7 δισεκατομμύρια ευρώ από το 2023 έως το 2027 για να βοηθήσει τους γεωργούς να στραφούν και να διατηρήσουν τη βιολογική παραγωγή. Ως αποτέλεσμα, έχουμε σήμερα 30% περισσότερους βιοκαλλιεργητές από ό,τι το 2018. Σχεδόν όλα τα κράτη μέλη διαθέτουν πλέον ολοκληρωμένες στρατηγικές βιολογικής παραγωγής και η αγορά βιολογικών προϊόντων εξακολουθεί να αναπτύσσεται, με την ΕΕ να είναι πλέον η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά βιολογικών προϊόντων στον κόσμο.
