Ετικέτα: Τρόφιμα

Η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων περιλαμβάνει γιορτινά γεύματα για την πραγματοποίηση των οποίων δημιουργείται αύξηση της ζήτησης και της κατανάλωσης ...

Στο πλαίσιο των δράσεων του ευρωπαϊκού σχεδίου για την καταπολέμηση του καρκίνου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καθορίζει νέα όρια για τη ...

Αν και από πέρυσι καταγράφεται 30% μείωση στο σιτάρι, οι τιμές στα αρτοσκευάσματα συνεχίζουν να αυξάνονται, με τους καταναλωτές, να ...

Η διαμάχη γύρω από τον "πληθωρισμό απληστίας" (greedflation) έχει ανάψει ανάμεσα στους πολέμιους κατά των "υπέρ" κερδών των μεγάλων επιχειρήσεων ...

Συνολικά 87.863 δείγματα από αγροτικά προϊόντα συλλέχθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2021, ώστε να αναλυθούν για υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Η ανάλυση ...

Αρωματικές ύλες (flavourings) είναι οι ουσίες («φυσικές» και «τεχνητές»), οι οποίες δεν προορίζονται/αναμένονται να καταναλωθούν ως έχουν, αλλά προστίθενται στα ...

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέους κανόνες για τη μείωση της παρουσίας αρσενικού στα τρόφιμα. Η θέσπιση χαμηλότερων μέγιστων επιπέδων για ...